Bäckerei Otto Schall
Unser täglich Brot...

Siegertypen!

Viele unserer Brotsorten sind nicht nur frisch und lecker sondern auch prämiert...

Frisch und Knusprig!

Eine riessige Auswahl an Brötchen und Gebäcken.

Das kleine Süße...

...immer das Richtige für zwischendurch!

Bauernbrot Panini Suessteilchen

Qualitätsprodukte, die das Backherz höher schlagen lassen!

Qualität aus Tradition

Die Kunden der Bauernbrotbäckerei & Konditorei Otto Schall können unsere große Liebe zum Backhandwerk spüren und schmecken. Ob Brot, Torten, Süßteilchen, Snacks und vieles mehr - bei uns wird nach bewährter Handwerkskunst noch alles selbst gemacht. Alle verwendeten Zutaten kommen aus der Natur und werden in überlieferten original pfälzischen Rezepten mit einer ordentlichen Portion mediterraner Individualität gepaart. Und das macht unser Sortiment zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Natursauerteig

Unsere Backprodukte werden beispielsweise aus reinem Natursauerteig hergestellt. Der Teig ruht dabei über 24 Stunden, um sein volles Aroma entwickeln zu können. Auf diese Weise sind vor allem unsere Brote besonders lange haltbar, ohne ihr saftiges Inneres oder den kräftigen Geschmack zu verlieren. Das zeichnet ein Qualitätsprodukt aus.