Bäckerei Otto Schall
Mehr als eine Bäckerei!

1980 hat Otto Schall von seinem Vater die Bäckerei im Ortskern von Maudach übernommen – der Gemeinde, der die Spezialität des Hauses bis heute ihren Namen verdankt: Maudacher Bauernbrot. Backwaren wie diese wurden schnell durch unser Qualitätsbewusstsein, die kundenfreundliche Atmosphäre in allen Filialen und unser einzigartiges Konzept PANADERIA im ganzen Umkreis bekannt und geschätzt. Deshalb konnte das Unternehmen immer weiter expandieren und verfügt heute über 45 Filialen, die sich von Landau bis Weinheim erstrecken. Bis heute ist unsere Bauernbrotbäckerei ein Familienunternehmen mit traditionellen Rezepten, die bereits über fünf Generationen überliefert werden.

Auch die beiden Söhne Jochen und Johannes Schall sind inzwischen fest im Betrieb verwurzelt. Darüber hinaus sind in der Backstube, in der Logistik, in der Verwaltung und im Verkauf rund 400 Mitarbeiter beschäftigt. Trotz dieser Mitarbeiterzahl legen wir großen Wert auf Zwischenmenschlichkeit, gemeinsames Wohlsein und den Teamgedanken – eine Philosophie, die durch pfälzische Gründlichkeit und südländisches Temperament ergänzt wird. Qualität braucht eben auch echte persönliche Leidenschaft.